椎茸菌糸体 って何？
2023-02-01
椎茸は私たちが食べている傘（子実体）の裏側に胞子（種）を持っていて、この胞子を飛ばすことで子孫を残していきます。つまり、椎茸菌糸体はお母さんで、椎茸（傘の部分）は赤ちゃんのようなものです。お母さんが赤ちゃんを生むために栄養をたくさん蓄えるのと同様に、椎茸を生み出す直前の菌糸体には、椎茸以上の栄養素がたっぷり含まれています。 この自然の力でしっかりと蓄えた栄養成分を抽出したのが*L.E.Mです。
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